Almendras y manzana

Ingredientes

• Almendras25
• Manzana150
• Nueces10

Preparación

1. Lava la manzana bajo el grifo y sécala. Retira el corazón con un descorazonador o córtala en cuartos y elimina las semillas.
2. Corta la manzana en gajos finos o dados, según prefieras. Si vas a tardar en consumirla, mantenla entera para evitar que se oxide.
3. Pesa las almendras y las nueces para respetar la cantidad indicada. Comprueba que estén naturales o tostadas sin sal añadida.
4. Sirve la fruta junto con los frutos secos en un plato o recipiente hermético. Alterna bocados de manzana con pequeñas porciones de frutos secos.

Consejos y conservación

• Para transportarla, lleva la manzana entera y los frutos secos en un recipiente aparte. Puedes sustituir la manzana por pera de peso similar; cambiará ligeramente el aporte nutricional.